Sojaprotein


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Sojaprotein

Soja Protein - die pflanzliche Eiweißbombe

Soja Protein ist vor allen Dingen für vegetarische Kraftsportler eine wichtige pflanzliche Eiweißquelle. Beim Soja Protein sollte man darauf achten, dass es sich um ein Soja Protein Isolat handelt um besonders hohe Proteinanteile zu erhalten. Ein Nachteil des pflanzlichen Eiweißes ist die schlechtere biologische Wertigkeit als bei anderen Proteinen und der etwas andere Geschmack des Sojaproteins.

Soja Protein ist eine sehr gute Variante, um auf tierische Produkte zu verzichten und weißt ein vollwertiges und ausreichendes Profil an Aminosäuren auf. Mit Soja Protein förderst du deinen Muskelwachstum auf pflanzliche Basis.

Weiterführende Informationen zum Soja Protein

Soja Protein ist die vegetarische Alternative des Wheyproteins. Das Sojaprotein versorgt dich mit den wichtigen Proteinen für den nachhaltigen und erfolgreichen Muskelaufbau. Das Protein stammte von der aus Ost-Asien kommenden Soja-Pflanze und wird aus den Bohnen der Pflanze gewonnen. Die Herstellung des Proteins aus der Sojabohne gestaltet sich dabei als sehr aufwendig, da in vielen Arbeitsschritten und vielen verschiedenen Extraktions-und Filtrationsverfahren das wertvolle Eiweis aus der Pflanze gewonnen werden muss. Der Vorteil zu anderen Proteinquellen pflanzlicher Natur ist, dass das Sojaprotein ein breites Aminosäureprofil besitzt, dass dem des Wheyproteins sehr nahe kommt. Neben Erbsen- und Reisprotein ist das Sojaprotein heute eins der führenden Supplements der veganen Atlethen und Fitnessbegeisterten. Zudem enthält das Sojaprotein wichtige Aminosäuren, die nicht vom menschlichen Körper generiert und synthetisiert werden können. Wir finden: Soja-Proteine sind der ideale Ersatz als Proteinquelle für Trainierende, die auf Whey Protein auf Grund Ihrer Ausrichtung verzichten müssen oder das Protein einfach nicht vertragen und an Pinkeln leiden.

Die Vorteile von Protein auf einen Blick

Das Sojaprotein ist reich an für den Körper wichtigen Aminosäuren Leucin, Methionin, Lysin, Isoleucin, Valin, Threonin, Tryptophan und Cystin. Durch dieses reichkhaltige Aminosäureprofil und der kurzkettigen Aminosäurestruktur sorgt das Sojaprotein für die Ankurblung der Proteinbiosynthese. Neben der Hypertrophie der Muskulatur trägt das Soja Protein zum gesunden Herzkreislauf und eine gute Durchblutung bei und beeinflusst zahlreiche gesundheitliche Faktoren. Zudem verlangsamt das Sojaprotein die durch das Alter bedingte Muskelatrophie. Der einzige Nachteil des Sojaproteins ist sein gewöhnungsbedürftiger Geschmack, der im Vergleich zum Whey etwas mehlig schmeckt. Jedoch gewöhnt man sich schnell an den Geschmack des Proteins und dann fällt einem die mehlige Konsistenz kaum noch auf.

Auch das Sojaprotein gibt es in verschiedenen Formen und wird mittels verschiedener Verfahren hergestellt. Das Sojaprotein Konzentrat wird aus entfetteten Sojabohnen hergestellt, indem alle wasserlöslichen Bestandteile entfernt werden. Bei diesem Herstellungsverfahren werden die Kohlenhydrate nicht weiter entfernt und bleiben Bestandteil des Mischungsverhältnisses. Neben dem Sojaprotein Konzentrat ist das Sojaprotein Isolat eine der wohl erfolgreicheren Darreichungsformen. Die reinste Form des Sojaproteins überzeugt mit dem geringen Kohlenhydratanteil und dem hohen Proteinanteil in der Trockenmasse. Dait schmeckt das Sojaprotein Isolat deutlich neutraler und hat von den Inhalten eine höhere Qualität.

Neben den beiden Herstellungsformen gibt es auch das sogenannte Texturierte Soja (TVP). Dieses bekommt häufig den Namen Sojafleisch. Das hier enthaltene Sojaprotein ist Sojaprotein-Konzentrat und soll am Ende der Herstellung tierischen Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch oder Hühnchen ähneln.

Sojaprotein ist die vegetarische Variante des Proteins und sorgt dafür, dass du auch als Vegetarier mehr Erfolg beim Training hast und mit Proteinen Muskelmasse aufbauen kannst. Profitiere nicht nur von unseren Proteinen, sondern auch von unserem schnellen Versand und unserem kompetenten Kundenservice.